(no subject)

Наше "оливье" будет таким.
Я выложу в большой салатник смесь из салатных листьев четырех видов.
Почищу крупный желтый перец, тонко нарежу его картофелечисткой. Добавлю измельченную половину сладкой белой луковицы. Или колечек порея. Подумаю. Накидаю сверху разрезанных пополам ярко-красных помидорок черри. И аккуратно перемешаю.
Добавлю в оливковое масло лимонного сока, свежемолотого разноцветного перца и щепотку соли. Заправлю салат.
Сверху выложу очищенные королевские креветки. Покапаю на них остатками заправки. А между креветками помещу разрезанные пополам перепелиные яйца разрезом вверх. И на каждую яичную половинку выложу по пол чайной ложки красной икры.
Скорее всего, не удержусь, и выдавлю на поверхность салата то там, то сям несколько мелких плюх майонеза :)
С НОВЫМ ГОДОМ!