(no subject)

У меня есть интересная и красивая книжка "100 лучших испанских закусок". Там много чего разообразного - и простые бутерброды с сардинами, и изысканные морепродуктные салаты, и необычные закусочные пирожные с мягкими сырами и орехами. И даже невесть как попавшая в разряд тапасов паэлья. Впрочем, книжка написана какой-то испанской кулинарной корифейшей, так что не верить оснований нет.
Но самый мой любимый рецепт начинается так - "ЗАКУПИТЬ КОПЧЕНОСТИ ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА НЕ ЖАЛЕЯ ДЕНЕГ". Собственно, этим он практически и заканчивается :) Картинка с разложенными на блюде хамонами и чорисами прилагается.
Универсальный рецепт на все случаи жизни, хочу я сказать. Философский прямо! :))