generated: (Default)
[personal profile] generated
У меня есть интересная и красивая книжка "100 лучших испанских закусок". Там много чего разообразного - и простые бутерброды с сардинами, и изысканные морепродуктные салаты, и необычные закусочные пирожные с мягкими сырами и орехами. И даже невесть как попавшая в разряд тапасов паэлья. Впрочем, книжка написана какой-то испанской кулинарной корифейшей, так что не верить оснований нет.
Но самый мой любимый рецепт начинается так - "ЗАКУПИТЬ КОПЧЕНОСТИ ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА НЕ ЖАЛЕЯ ДЕНЕГ". Собственно, этим он практически и заканчивается :) Картинка с разложенными на блюде хамонами и чорисами прилагается.
Универсальный рецепт на все случаи жизни, хочу я сказать. Философский прямо! :))

Date: 2010-03-21 09:08 pm (UTC)

Date: 2010-03-22 06:21 am (UTC)
From: [identity profile] waltzzz.livejournal.com
да, это почти из серии "жизнь прожить нужно так, чтобы не было..." :)

Date: 2010-03-22 04:51 pm (UTC)
From: [identity profile] generated.livejournal.com
Ага, типа того :)
Из серии "Как хорошо, когда хорошо!"

Date: 2010-03-22 09:08 am (UTC)
From: [identity profile] maks-petroff.livejournal.com
точно - философский
подходит почти к любому случаю жизни

Date: 2010-03-22 10:14 am (UTC)
From: [identity profile] rouble.livejournal.com
там написано, где надо закупать эти испанские копчености? а то я их не помню в продаже ни в Москве, ни в Амстердаме.

Date: 2010-03-22 04:57 pm (UTC)
From: [identity profile] generated.livejournal.com
Книжка переводная, продукты упоминаются чисто испанские. И, очевидно, имеются в виду покупаться в Испании же :)
Впрочем, и хамон серрано, и хамон иберико у нас постоянно есть в продаже. Даже не каких-то там гасторномических бутиках, а в обычных больших магазинах.

Date: 2010-03-22 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] rouble.livejournal.com
хамоном там не обойдешься, там надо пяток сортов колбас, которые трудно найти.
и потом, не все чоризо одинаковы.:-)

Date: 2010-03-22 05:43 pm (UTC)
From: [identity profile] generated.livejournal.com
На картинке, меж тем, я вижу всего 2 вида ветчины и 2 вида колбасы - так что, выходит, обходятся и меньшим. Наверное, создатели книги, вопреки своей же рекомендации, таки пожалели денег! :)

Date: 2010-03-25 03:21 pm (UTC)
From: [identity profile] londres.livejournal.com
happy birthday, кстати :-)

Date: 2010-04-07 07:31 pm (UTC)
From: [identity profile] tupoe-chuchelo.livejournal.com
Бг-г-г-г!

Ты выяснил, кто пустил утку?:-)

Date: 2010-04-07 07:34 pm (UTC)
From: [identity profile] generated.livejournal.com
Да. Адинатег.

Date: 2010-03-26 09:21 am (UTC)
From: [identity profile] ivanday.livejournal.com
"Прекрасная еда - это всего лишь вопрос хороших продуктов" говорил мой сосед, заливая мясо с рынка, тремя бутылками бургундского 2000года :)

Date: 2010-03-26 04:10 pm (UTC)
From: [identity profile] generated.livejournal.com
Хохо, каково! :)

Profile

generated: (Default)
Дженер

April 2014

S M T W T F S
  12345
678 9101112
131415 16171819
20212223242526
27282930   

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 24th, 2026 04:59 pm
Powered by Dreamwidth Studios